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Portes et équipements logistiques en conformités aux certifications alimentaires
Actuellement, tous les opérateurs du secteur agroalimentaire sont régis par les deux principales certifications internationales en terme de qualité et sécurité alimentaire, la BRC Food* et la IFS**. Pour cette raison et grâce à l’expérience accumulée dans ce marché, Angel Mir a développé des portes et équipements logistiques spécialisés et plus spécifiques pour aider au respect de ces normes. C’est le cas de toute la gamme de portes rapides ; portes souples enroulables ou empilables à usage intensif de haute vitesse, portes sectionnelles en panneau sandwich ; portes robustes isolées de haute résistance, le système de chargement et déchargement Isoperfect Plus ; ensemble de produits qui offrent une parfaite fermeture isotherme en quai de chargement, ou les SAS d’étanchéité gonflables ; qui grâce à son système d’accouplement proportionne une grande étanchéité, maintenant la température constante de la marchandise.
Choisir les produits les plus adéquates permet de respecter les normes en vigueur, d’éviter de hauts couts économiques et ainsi d’obtenir une économie d’énergie optimale. Conscient de cela, Angel Mir conseille et appui en permanence ses clients pour réaliser ses projets avec des équipements durables et idéaux pour chaque application.
*La norme BRC Global Standard for Food Safety a été développée au Royaume Unis et est spécifique pour aider les distributeurs dans le respect de la sécurité agroalimentaire et la protection du consommateur. D’une reconnaissance internationale, elle est aujourd’hui considérée comme un réquisit obligatoire pour travailler dans le secteur alimentaire. Son but est de garantir que les fournisseurs et distributeurs offrent un bon système de gestion de qualité et de sécurité des produits alimentaires par le contrôle de réquisit des conditions environnementales des installations, des produits, des procédés, et du personnel.
** L’ IFS – International Food Standard s’adapte aux réquisits internationaux (GFSI) et à été développée par des distributeurs allemands, français et italiens avec pour objectif de marquer aux fournisseurs des réquisits de sécurité et contrôle de qualité de ses produits alimentaires. La première norme, publiée en 2003 fut IFS Food, laquelle affecte les entreprises de modification ou d’emballage d’aliments. IFS Logistique fut la seconde norme en 2006, et s’assure à ce que les fournisseurs garantissent la sécurité dans la chaine de distribution conjointement à toutes les activités logistiques d’aliments et produits non alimentaires, telles que les activités de transport, stockage, distribution, chargement et déchargement, etc. La norme IFS Logistique admet les activités où les entreprises ont un contact physique avec les produits d’emballage et de produits en gros.
Àngel Mir